Le manoir « les Airelles », aux façades décorées de peintures d’art, aux balcons ceinturés de dentelle en bois sur fond de sapins enneigés et de montagnes couvertes de poudreuse ressemble à un mirage. L'hôtel 5 étoiles est l’un des établissements les plus réputés de la station de sport d’hiver « Courchevel ». Fin 2008 après une longue réorganisation, il est apparu dans toute sa splendeur. Les travaux ont été supervisés par le designer Christophe Tollemer qui s’est inspiré du style des chalets et des châteaux austro-hongrois.
Avec un salon immense, un bar confortable, 3 restaurants, 37 chambres, 14 suites, un appartement spatieux avec sauna privatif occupant la totalité du dernier étage, un espace pour les enfants, un SPA « Valmont », une pièce pour l’équipement de ski et plusieurs boutiques, les clients ont tout pour être satisfaits
L’un des souhaits de l’architecte était de restituer une ambiance chaleureuse presque familiale à l’intérieur de l’hôtel. C’est pour cette raison que l’accent a été fait sur les tissus recherchés et moelleux, l’éclairage tamisé, les tons chauds intenses : bordeaux, olive, or etc. Une partie des meubles a été réalisée d’après les esquisses de Christophe Tollemer. Malgré une certaine ressemblance chaque chambre à sa propre identité. Le designer n’a pas fait économie de son temps pour choisir les objets de décoration qui font la différence entre chaque pièce. L’intérieur du salon a été pensé dans les moindres détails : des divans avec de nombreux coussins, des chaises à dossier haut, des canapés souples une table en bois et une large cheminée permettent aux hôtes d’y passer les après-repas et les soirées avec plaisir. L’ornementation des pièces de l’hôtel est accompagnée par les nombreux éléments de construction en bois, les panneaux des murs et du plafond peints par l’artiste Louis-Daniel Jouve. Des intérieurs confortables, un personnel irréprochable, une atmosphère conviviale font du séjour aux Les Airelles un moment inoubliable.
