Для многих иностранных туристов выпить чашечку горячего шоколада в кафе Пушкинъ стало почти таким же непременным условием посещения Москвы, как прогулка по Красной площади. Недавно французам повезло больше других. Вкуснейшие пирожные и настоящие русские пироги они отныне смогут отведать в Париже. Le Café Pouchkine открылось в самом центре французской столицы - на первом этаже легендарного универмага Printemps.
Декор зала нового кафе - изысканная стилизация в духе XVIII века. Серые тона, позолота, зеркальные поверхности придают обстановке благородство и шик. За большой буфетной стойкой представлено впечатляющее разнообразие кондитерских изделий. Они столь привлекательны на вид, что пробуждают не только аппетит, но и эстетическое удовольствие. Заслуга принадлежит шефу - кондитеру, французу Эммануэлю Риону, который в совершенстве овладел приготовлением русских сладостей и, кажется, привносит в него уже свои секреты. Его творения, полюбившиеся богатством и разнообразием вкусов посетителям московского кафе Пушкинъ, теперь по-достоинству смогут оценить европейцы.
